¡Hola de nuevo!
Hoy tenemos algo un poco diferente.
En los próximos días, vamos a empezar con nuestro primer reto de listening en inglés.
Puedes apuntarte ya aquí.
Pero para los que me preguntan por el método del curso, quería dar una idea de cómo serán las lecciones dentro del reto.
El reto de listening tendrá 30 días y cada día habrá una lección nueva de listening. Así es un curso en audio (con textos en PDF que puedes leer si realmente hace falta, pero lo mejor es escuchar antes un par de veces para practicar la comprensión).
También tendrá preguntas para poner a prueba tu comprensión.
(El curso está pensado para gente de nivel principiante, pero mucha gente no practica mucho el listening, así puede servir también si te consideras intermedio.)
Hoy, entonces, una lección gratis que viene del reto de listening. El texto habla de sushi, la comida japonesa. Y al final tienes las preguntas.
Si vienes del podcast, mejor saltar el texto e ir directamente a las preguntas antes de leer el texto. Están un poco más abajo.
Y si no vienes del podcast, escucha aquí mismo – pero igual sería mejor hacer las preguntas antes de leer el texto.
En fin…
“Sushi” – lección gratis del reto de listening
Most people think of raw fish – fish that isn’t cooked – when they hear the word sushi. But in reality, “sushi” in Japanese means rice with vinegar.
The first sushi was served in China more than 2000 years ago. This was long before people owned refrigerators. Originally, the fish was salted and the rice was fermented. The smell was very strong!
Later, sushi became popular in Japan. Modern sushi was invented as a type of fast food in Tokyo around the year 1824. For a long time after that, sushi was sold in the streets of Tokyo as street food. But after a large earthquake hit the city in 1923, things changed, and many people opened sushi bars and restaurants.
After World War 2, sushi spread around the world, becoming popular in many countries. A restaurant in Los Angeles invented the California roll – sushi with cucumber and avocado – because many Americans didn’t like the taste of raw fish. But soon, sushi became popular with Hollywood celebrities, and finally with the American public.
Sushi is usually served with soy sauce and wasabi. It’s important for the ingredients to be fresh. Sushi chefs are experts in selecting the best ingredients. They train for many years, cleaning the kitchen and making rice, before being allowed to use sushi knives or touch the fish.
From its traditional beginnings in China and Japan, technology helped sushi travel around the world. Today, refrigerators make it possible for you to eat salmon from Norway in a restaurant in New York. Good quality fresh fish is sold in many places, even far from the sea.
These days, sushi is changing. Sushi rolls are now a popular takeaway food in many countries. Traditional ingredients include tuna, eel and octopus, as well as rice and seaweed. More modern ingredients include salmon, mango and mayonnaise. You can get sushi with meat, sushi bowls, sushi burritos and more.
Sushi can be cheap, or it can be very expensive. In 2010, a chef in the Philippines invented a type of sushi served with gold and diamonds. He called it the world’s most expensive sushi. It cost almost $2000 per plate!
So if you love sushi, you’re in luck. There are many thousands of Japanese restaurants all over the world. And if not, don’t worry. Many good restaurants also serve Japan’s famous ramen noodles, beef and whisky.
Reto de listening – Preguntas para tu comprensión
Ahora pon a prueba tu comprensión contestando a estas preguntas sobre el texto. (Mejor escuchar el texto y contestar… ya sabemos que leer es más fácil que practicar el listening.)
Si quieres, puedes contestar a las preguntas aquí abajo en los comentarios…
- Is sushi originally from Japan?
- When was modern sushi invented?
- What are some typical sushi ingredients?
- How expensive is the world’s most expensive sushi?
- What are some other famous Japanese foods?
En fin. Sigue para ver el enlace y apuntarte al reto de listening en inglés.
¡Apúntate ya al reto de listening en inglés!
Empezamos con el reto de listening el próximo lunes, 3 de abril.
Así podrás apuntarte esta semana con un descuento por ser de los primeros estudiantes ahí.
Y si te vas de vacaciones por Semana Santa, no te preocupes: el reto puede ser a tu ritmo si quieres, las lecciones estarán ahí a la vuelta… pero mejor apuntarte ahora para reservar tu plaza.
Pincha el botón arriba o aquí: Reto de Listening en inglés – 50% descuento
(Puedes pagar con tarjeta o PayPal y en euros o dólares USA. Y por supuesto, tienes mi garantía si resulta que el curso no es para ti. Avísame y te devolveré el dinero.)
Nada más por hoy.
Buen aprendizaje,
Daniel.
P.D. Muchos vienen del podcast de Aprende Más Inglés… Si vienes de ahí puedes apuntarte igual con el descuento del 50% aquí. Y si no, busca el podcast en tu app favorita. Tiene más de 250 capítulos y está ayudando a muchas personas con el inglés. ¡Gracias!